奶茶店管理軟件|奶茶店培訓(xùn)你知道幾種好的方式?
奶茶店培訓(xùn)是所有環(huán)節(jié)中重要的一環(huán),沒有好的培訓(xùn)就沒有統(tǒng)一的制作,沒有好的制作就沒有好的奶茶,沒好的奶茶就沒有顧客,就是經(jīng)營不善的奶茶店或者奶茶連鎖。奶茶店培訓(xùn)有兩種,一種是加盟的培訓(xùn),這個要有培訓(xùn)有考核,要有好的方式;另一種是新品的培訓(xùn),要有側(cè)重點(diǎn)和查缺補(bǔ)漏,下面就著重介紹幾種好的培訓(xùn)方式。
實(shí)用性是位
多講一下奶茶知識和銷售技巧。奶茶知識是奶茶店引來顧客的基礎(chǔ)和首要,銷售知識是環(huán)的查缺補(bǔ)漏,這兩點(diǎn)是一般奶茶店經(jīng)營不好的原因所在,補(bǔ)上這兩點(diǎn)奶茶店的經(jīng)營會立馬有起色。
全面性,缺的補(bǔ),好的優(yōu)化一遍
做一些綜合素質(zhì)的培訓(xùn),可以幫助店員提高自身的綜合綜合素質(zhì),為店員的發(fā)展提供發(fā)展機(jī)遇,提高店員工作的積極性,豐富店員的生活。培訓(xùn)內(nèi)容是全方位的,而不僅僅局限于工作本身。
有自己特色針對的培訓(xùn)
根據(jù)不同的培訓(xùn)方式與其不同的作用,加盟店在選擇員工培訓(xùn)時應(yīng)根據(jù)自己的情況而定選擇適合自己的培訓(xùn)方法。例如,座談式——員工在培訓(xùn)負(fù)責(zé)人的主持下,坐在一起提議、討論、解決的一種方式。此種方式可以就某一具體題目或某一制度進(jìn)行提議、討論,然后達(dá)到解決的目的。
思想觀念
后經(jīng)營者也必須堅(jiān)持,不可偏廢思想觀念去做好培訓(xùn)工作,思想觀念的培訓(xùn)可以幫助店員樹立正確的工作態(tài)度、人生觀,培養(yǎng)店員的事業(yè)責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)意識等。
培訓(xùn)的目的就是以人為中心,服務(wù)員是所有培訓(xùn)的中心,是銷售的前沿,代表著門店形象和經(jīng)營好壞的線。所以我們在培訓(xùn)時針對性的,做好實(shí)用性的培訓(xùn),不能虛浮浪費(fèi)時間;要全面性的查缺補(bǔ)漏,不能故此輸彼;要有針對性,根據(jù)不同的事或人,有不同的培訓(xùn)方式方法;思想觀念是做好工作的基礎(chǔ),一定不能荒廢,做好上面幾項(xiàng),有安排的進(jìn)行培訓(xùn)是一個奶茶全面培訓(xùn)的基礎(chǔ)。是做好奶茶加盟經(jīng)營的重中之重。
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